Élevage de chèvres et fromagerie à Parthenay
La SCEA Le Chêne Blanc est une exploitation agricole spécialisée dans l’élevage de chèvres, la production de lait et depuis 2014, dans la fabrication de produits laitiers (fromages, yaourt, fromage blanc...).
Depuis septembre 2018, nous avons souhaité nous engager avec l'association Bleu Blanc Coeur, afin de mieux mettre en valeur nos engagements :
une agriculture plus respectueuse de l'environnement, de la santé animale et de la santé humaine.
Producteur de lait depuis 1987
Notre exploitation d'élevage de chèvres est forte d’une trentaine d’années d’expérience en production de lait. Depuis 2014, plus de 15 000 litres de lait sont transformés en fromages et en yaourts dans notre ferme. Ce qui nous place aujourd’hui parmi les quelques producteurs de fromages fermiers dans notre région. Nos clients apprécient nos produits concoctés au lait cru notamment nos fromages frais, affinés, cendrés ou aux épices. Vous les retrouverez sous toutes formes : chabis, mothais, bûches, briques... Ne manquez pas également de demander nos "apéri'chèvres" (apéros natures ou épicés) . Découvrez également le "mouss'aillé" (fromage frais égoutté au torchon, travaillé avec de l'ail et fines herbes) et laissez vous séduire par les goûts authentiques de nos produits.
Une solide expérience en production fromagère avec du lait de chèvre.
Profitez de notre service de proximité
Satisfaire les particuliers, les magasins de producteurs, les restaurateurs et les comités d’entreprise est notre priorité.De part notre stratégie de vente directe de produits laitiers et de fromages et de la grande diversité de nos produits, nous vous proposons une large gamme de services:vente à la ferme,commande par mail, sur site inernet, la Ruche qui dit oui... Vous souhaitez goûter de nouvelles saveurs de fromages ? Découvrez tous nos produits en nous rendant visite. Nous vous offrons également la possibilité d’assister à la traite des chèvres. Nous vous réserverons une écoute attentive de vos appréciations. Actrice dans la transformation de lait de chèvre, notre ferme répond à toutes les demandes à travers des produits diversifiés. N’hésitez pas à nous faire parvenir vos commandes, nous vous proposons des services à la hauteur de vos exigences.
Des produits laitiers et des fromages aux saveurs originales.
Quelques bonnes raisons de choisir nos produits :
- Proximité avec les clients
- Authentiques produits du terroir
- Lauréat du concours régional des saveurs
- Respect du bien-être des animaux
Pour acheter des produits laitiers venant directement de la ferme, choisissez notre exploitation.
Le Nambouré
Fromage fermier fabriqué au nombril du monde.
Au pays des histoires, à Pougne-Hérisson, petit village situé au cœur de la gâtine dans le département des Deux-Sèvres, est né depuis peu un fromage de chèvres dénommé le Nambouré.
Au milieu des chèvres, Philippe et Valérie Robin, au sein de la SCEA Le Chêne Blanc, vous proposent une gamme variée de fromages de chèvres fermiers, ainsi que des yaourts au lait de chèvre.
A visiter, si vous êtes de passage !
Le nombril du Monde
Retrouvez les fromages de chèvres fermiers (Le Nambouré) et les yaourts au lait de chèvre
Retrouvez ci-contre la carte des distributeurs en Poitou-Charentes de nos produits !
- À La Ruche qui dit Oui Niort
Faites vos achats en ligne sur le www.laruchequiditoui.fr niort et venez chercher vos produits le JEUDI SOIR au 111 A rue de Goise à Niort de 18h à 19h30
- À l'Epicerie du Marais de Poitevin à Niort ( 26 rue Brisson)
- À l'Escale fermière à la Ferrière en Parthenay
-Au marché/paniers de producteurs sur la place de Champdeniers le mercredi de 17h00 à 19h00.
- Au Plaisir fermier à Niort ( yaourts au lait de chèvre)
-À la Boutik ( champdeniers/montplaisir) (yaourts au lait de chèvre)
